Протеиновые блинчики/Творожный рулетик

Блинчики:2 яйца,2 белка,два скупа протеина,ложка столовая клетчатки,немного воды/молока для консистенции блинчиков.Все перемешать.

Творожные роллы

Спортивное мороженое

1 скуп казеина ( у меня клубника со сливками) + 150-200 мл молока 0,5% взбить, убрать в морозилку. Через 20-30 мин. достать и опять взбить. Так делать 4-5 раз примерно через 20-30 мин.

Домашний сыр 1%

Рецепт не мой, был лишь немного подкорректирован и успешно опробован мною. Делала на полпорции, получилось 340г чистого сыра (на фото).
На 100г: 
б 11, 
ж 1, 
у 3,
62 ккал.

Куриная грудка в клетчатке

Все у меня постоянно спрашивают о том,по какому таинственному рецепту я готовлю куриную грудку в клетчатке)))А оказалось все куда проще)Делюсь рецептом:
Саму куриную грудку я мариную на ночь.Больше всего нравится мне в луке и лимонном соке(куриную филешку режу на два тоненьких пласта,выкладываю в емкость,луковицу режем и отправляем в курочке,половину лимона выживаем,соль-перец,все перемешиваем и убираем на ночь мариноваться).Вы же можете мариновать в чем угодно,а можно и вообще пропустить этот момент.
На утро вынимаем нашу курочку и пока будем панировать,разогреваем духовку.
Для панировки я беру обычную клетчатку,которая чаще всего продается в отделе для диабетиков.Добавляю в нее соль-специи по вкусу,обваливаю курочку и отправляю на пергамент в духовку до готовности))Приятного аппетита)

БУЧ по Брину

Стандартная классическая схема БУЧ

Цикл - 4 дня

1 и 2 дни - низкоуглеводные:

Б = 3-4 г/ кг веса (210-280 г)

У = 0,5 г/ кг веса (35 г)

3 день - высокоуглеводный

У = 5-6 г/ кг веса (350-420 г)

Б = 1-1,5 г/ кг веса (70-105 г)

4 день - умеренный

Б = 2-2,5 г/ кг веса (140-175 г)

У = 2-3 г/ кг веса (140-210 г)